A small theater
that lights up the town
調理音や人の笑い声、店内から生み出される全ての音、
これらが一つの音楽となり一つの曲を作り上げる。
そして、街に明かりを灯す小さな劇場でありたい。
旅先で訪れたピンチョスバルに感銘を受け、
openしたスペイン料理のお店です。
料理長
Commitments
こだわり
Point 1
ピンチョス
バルセロナで立ち寄ったバルに感銘を受けたことから始まった当店。
鰻や蛸などの海鮮系から、自家製ツナ、雲仙ハムなど、当店らしさを生かした創作ピンチョスをご用意してお待ちしております。
Point 2
パエリア
スペイン料理のごはんといえばパエリア。当店では季節の食材を取り入れたパエリアをご用意しております。
Point 3
ワイン
厳選されたワインを赤、白各5種づつご用意しております。
ピンチョスバルですが敢えてスペイン産だけにこだわらず、幅広い味わいのワインをご用意しております。
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